Суші — традиційна японська страва, що прийшлась до смаку українцям. Можна замовити суші, роли, макі на родинну вечерю. Але чи можна вживати таку специфічну їжу дітям? Чи їм варто готувати щось окреме? Спробуємо розібратись.
Суші і роли — це гармонійне поєднання рису, риби і морепродуктів, овочів та соусів. Цікавий смак та оригінальна подача роблять яскраві страви прикрасою святкового столу. А вдала інтеграція елементів інших національних кухонь в рецепти східних страв адаптувала їжу до наших гастрономічних вимог. Компанія Онігірі пропонує великий вибір ролів, що сподобаються не тільки дорослим, а й дітям. Тим більш, що в меню Onigiri представлені солодкі варіанти східних страв.
Чи варто дозволяти дітям їсти суші?
Харчування дітей — це окрема тема, на яку написані великі дослідження. Все починається з введення прикормів, дуже поступових та неквапливих. Але з дорослішанням діти мають звикати до їжі, що вживає їх родина. Рибу вводять в прикорм одною з останніх. Це нежирні сорти, що піддають термічній обробці, та ретельно очищають від кісток.
Якщо казати про суші, то їх можуть вживати діти старшого віку, скоріше підліткового. Для малечі 5-10 років можна подавати альтернативні види солодких суші:
- рис з бананом та верхнім шаром з кокосової стружки;
- рисові кульки з нутеллою;
- замість рису — сиркова маса та будь-які фрукти для начинки;
- рис з ванільним цукром та фрукти з шоколадом.
В якості соусів до солодких ролів подають шоколадні топінги, згущене молоко, карамель чи йогурти. Щоб роли тримали форму, використовують рисовий папір.
Традиційні суші для дитячих свят та підліткових вечірок
Готуючи святковий стіл для дитячого дня народження, потрібно замовити страви, що до вподоби самим дітям. Зазвичай, вони полюбляють піци, бургери, солодощі. Якщо вирішили подати суші, то варто оформити їх у незвичайному вигляді: роли-пандочки, сердечки, квіточки. Також діти з задоволенням їдять запечені роли з куркою та сиром.
Підліткові суші-вечірки дуже популярні. Тут важливо замовити якісні суші з найсвіжіших продуктів, що пропонує компанія Онігірі. Створюйте святкову атмосферу дитячих свят, а смачні страви від Онігірі роблять настрій чудовим!