Духовка — незаменимый помощник на любой кухне. С ее помощью можно приготовить любое блюдо. В печи можно запекать овощи и мясо, готовить пироги, торты и различные десерты. Чаще всего в квартирах установлено газовое оборудование. Оно самое простое и доступное.
Тем, кто хочет улучшить качество пищи и сократить время на приготовление, стоит приобрести электропечь. Существует огромное количество моделей, разной мощности и габаритов. Поэтому найти нужную кухонную технику будет легко.
Правила выбора электропечи
Прежде всего стоит определиться с видом техники. Есть два варианта духовки:
- встроенная;
- настольная.
Первый вариант устанавливают на место духового шкафа. Чаще всего техника размещается под плитой или варочной поверхностью. Для настольной духовки не нужно специальное место. Ее устанавливают на стол, тумбу. Или же можно поставить технику в шкаф и достать при необходимости.
Также стоит обратить внимание на объем печи. Этот показатель зависит от количества порций, которые нужно готовить. Для большой семьи стоит выбрать модель с максимальным объемом. Для двух или трех человек будет достаточно печи на 20-1 литров. Для одного человека вполне хватит духовки на 10 литров. Тем, кто любит готовить выпечку или запекать птицу, стоит обратить внимание на печи объемом в 20 литров. Для работы техники большого объема нужно много энергии. Это необходимо обязательно учитывать перед покупкой.
Большую роль играет покрытие внутренней части печки. Приборы с эмалью легкой чистки самые доступные. Но стоит учитывать, что покрытие служит максимум пять лет, после чего технику нужно менять. Биокерамические варианты просты в уходе и служат не менее 10 лет. Единственный минус такой электропечи — стоимость.
При выборе духового шкафа важно учитывать мощность. Самый экономный вариант — на 1,5 Вт. Она расходует мало энергии. Но стоит учитывать, что она достаточно медленно готовит. Чаще всего выбираю варианты 1,5-1,8 Вт. Они потребляют немного энергии и быстро нагреваются. Техника, которая потребляет 1,8 Вт достаточно габаритная. Подобное решение сильно громоздкое для обычной кухни.
На что еще обратить внимание
Кроме этих показателей стоит учитывать:
- комплектацию;
- управление;
- нагрев.
В комплект с духовой печью может входить не только решетка. Есть модели, у которых в набор входит гриль, специальное веретено для мяса. Если эти предметы необходимы, стоит приобрести именно такую технику.
Для управления духовкой используются специальные регуляторы или сенсоры. При выборе техники стоит учитывать личные предпочтения и удобство в использовании.
Электрические печи отличаются типом нагрева. Есть верхний и нижний вариант. Также есть модели с комбинированным нагревом.
Не стоит упускать из вида дизайн и оформление прибора. Печку лучше всего подбирать в тон другому оборудованию, которое есть на кухне. Производители создают модели разных цветов, что позволяет создать стильный комплект техники.